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去年11月中旬,Leon和我報名參加了一場很棒的餐酒會,這是第一次參加酒鼻子家族的聚會,仍屬入門者的我們懷著一顆忐忑的心情前往 ,過程中相當輕鬆愉快,美酒美食亦令人回味再三,更重要的是能有幸與許多位前輩結緣。

但算算日子,竟已是二個月前的事了,這段時間我的blog荒廢了許多,原因嘛... 真是令我們憂喜參半,平日在MSN或Plurk上有聯繫的親朋好友們應早就知情,在此暫且按下不表,容後再敍。但當天的情景若不留下個紀錄,實在覺得對不起辛苦籌辦的J大和馬先生,在此補上很遲來且很不專業的圖片版食記,也希望此文讓我能望梅止渴,熬到明年重出江湖的時候。

活動地點在一點都不三八的「38廚房」,店名來由是它位於大安區東豐街38號
前身是赫赫有名的羅西尼廚房,現在則是走中低價位的路線,但供應的西式餐點的葡萄酒仍具一定的品質
當天被酒鼻子包場,我們二人算是比較早到,就在餐廳裡東拍西拍
▼ 我們當天坐的六人桌
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▼ 工作人員正忙著前置作業,無意中捕捉到J大帥氣的背影(最右邊那位)
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▼ 酒款陣仗,今天的主題是南非之夜
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▼ 酒友們陸續進場、輕鬆閒聊
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▼ 先攻酒款︰SAXENBURG Private Collection Sauvignon Blanc 2006
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▼ 蟹肉南瓜濃湯
南瓜湯濃郁香甜,配料是個頭嬌小但肉質緊實鮮甜的蟹腿肉,間或啜一口白酒,使得口感更為清爽
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▼ 前菜︰西班牙涼拌海鮮、法式煙燻鴨胸、時蔬沙拉
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▼ 中繼酒款︰Nelson Estate Cabernet Sauvignon 2002
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▼ 主菜︰香煎香蒜菲力佐松露醬汁,配菜是蕈菇鹹派
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▼ 雖說醬汁口味還不錯,但我們還是喜好原味的牛排,跟服務生要了海鹽,結果得到一個令人意外的答案︰沒有
廚師算有誠意的,努力變出二小碟應是廚房裡的烹調用鹽,一個是粗粒的岩鹽、一個是加了許多香料的海鹽
還挺有娛樂效果,讓我們這桌很開心
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▼ 後衛酒款︰SEIDELBERG  Pinotage  2007
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▼ 甜點︰巧克力布朗尼
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整體而言,菜色料理在口味上雖非盡善盡美,但環境與服務都相當不錯,加上J大和馬先生的悉心安排,讓我們對南非的葡萄酒留下深刻的印象,與各位酒鼻子的酒友們暢飲歡聚也是一段非常美好愉快的回憶,希望明年有緣再相會。


【未成年請勿飲酒.開車不喝酒、喝酒不開車.飲酒過量有礙健康】

fatcpu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 高飛肉腳兔
  • 肉腳兔覺得這家還不賴耶! 離我也近,該找個時間去吃吃看了!
  • 終於有一家能讓兔大心動的餐廳了
    真是感動涕零啊..... (灑花!!)

    fatcpu 於 2010/02/07 00:29 回覆

  • marabu
  • 那菜看起來很好吃!! 可惜我不會喝酒 = =
  • 不一定要喝酒哦~
    我們當天是包場的餐酒會活動
    一般用餐,喝不喝酒都可以的~

    fatcpu 於 2010/02/07 00:31 回覆

  • yyy
  • 流口水..
    今天晚餐吃比較少, 好餓咧..
  • 你到底要減到多瘦啊~ 一.一a

    fatcpu 於 2010/02/07 00:33 回覆

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