地  址:台北市仁愛路四段345巷15弄2-1號
     (位於忠孝東路金石堂書店那條巷子)
電  話:(02)2775-1310
營業時間︰中午至晚上21:30,週一公休
價  位:600-1x00元(每人)

二個月前YYY和Janice自高雄北上,一起去吃了這家在網路上引起不少關注的「太卷」,這篇食記已經拖了很久很久,YYY已經寫了一篇「沒有太卷的太卷」,我也吐不出更多象牙,他說了算。
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◎ 今天喝的義大利氣泡酒-COCCHI ASTI (DOCG)
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◎ 這兒的板前檯面是大紅色系搭配原木材質,實在不是很好拍照,餐具、紙巾上都印有太卷的Logo
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◎ 師傅奉上醋薑、漬蘿蔔及現磨山葵
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◎ 石榴松子甜柿佐胡麻醬
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◎ 鯛魚
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◎ 鮪魚赤身山藥泥
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◎ 微炙生干貝
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◎ 鰹魚(刺身/微炙)
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◎ 旗魚
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◎ 涼拌山春菊,上面灑了柴魚屑
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◎ 烤魚骨
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◎ 青花魚拌了紅薑、炸過的蒜片與九層塔花
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◎ 鮪魚佃煮,採用皮與筋部位
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◎ 牛蒡手捲
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◎ 鮪魚握
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◎ 海鱺
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◎ 海鱺握
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◎ 穴子魚握
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◎ 關東煮,材料有豆皮、蒟蒻、蘿蔔、鱈寶
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◎ 玉子燒
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◎ 羊排
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◎ 玉子燒握
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◎ 烤紅喉,一旁的配菜是紫蘇蘋果,擠點兒金桔汁淋在魚肉上,別具風味
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◎ 烤飯團
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◎ 味噌湯,很濃馥的口感,用奶油及蒜頭調味,裡頭的配料有鴨兒芹及魚肉
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◎ 甜點-紅豆抹茶奶酪
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喃喃自語貓之家

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留言列表 (4)

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  • 超宇宙世紀大美女
  • 唉!!!真沒誠意,托那麼久,居然PO這等文章,讓我大大失望,太沒看頭了,熱烈的慾望都被澆熄了。
  • 沒辦法~ 時間隔太久,寫的動力都沒了
    加上最近積壓了太多篇,應該都會是類似方式消耗哦
    別罵我啦,時機歹歹~ 打拼賺錢卡重要~

    fatcpu 於 2009/01/05 00:28 回覆

  • 高飛肉腳兔
  • 女助手好像長得挺可愛的!
  • 嘿嘿~
    果然好眼力!!
    縱然美食美酒當前,還是不會忽略掉那低調隱身在角落的美眉~~ @.@
    嗯....原來這是你喜歡的type (筆記ing)

    fatcpu 於 2009/01/06 00:46 回覆

  • yyy
  • 混喔~~
  • 不是混~ 是健忘,最近吃太多好料
    反正你寫了那麼多,人家連過去看你的就好了呀~

    fatcpu 於 2009/01/07 03:09 回覆

  • unjustice
  • 哼哼... 我又來吃宵夜囉~ ^^
  • 天氣冷颼颼~ 宵夜若能來個薑母鴨、羊肉爐、麻辣鍋、酸菜白肉鍋....
    該有多好~~~~

    fatcpu 於 2009/01/10 00:05 回覆

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