今日主廚推薦菜單如下︰
◇ 迷迭香烤去骨雞腿
◇ 愛的蜂蜜豬里肌
◇ 原味炭烤牛小排佐安地斯岩鹽
◇ M.C. Toy之祕傳烤秋刀
◇ 高粱酒香腸(原味/辣味)
◇ 生烤透抽
◇ 白酒香草東星斑(紅條魚)
◇ 破布子薑絲午仔魚
◇ 蛤蜊絲瓜
◇ 忘了加奶油的奶油金針菇
◇ 爆漿香菇
◇ 義式香料烤蘆筍

另有西生菜、啤酒、可樂、西打、果汁、烏龍茶等無限量供應。
啥?沒圖沒真相?
那麼暗很難拍耶,看誰要送我一台Nikon D3,最高ISO達25600,保證全場無死角,連秋刀魚有幾個魚鱗都清清楚楚,包君滿意。

◎ 用冰塊鎮得透心涼的飲料們~    

◎ 左上︰高粱酒香腸、中上︰U.S. Choice去骨牛小排、右上︰蛤蜊絲瓜、左下︰紅條魚、右下︰迷迭香烤雞腿

 ◎ 牛小排烤到八分熟,離火前先灑點岩鹽,讚!

 

◎ COSTCO買的秋刀魚,十尾127元,便宜、品質佳

 

 

 

◎ Toy的祕傳秋刀魚真是不同凡響,用狀況如此糟的烤網,烤出來的外觀、滋味均不輸日本料亭,趕快在公司樓下擺攤啦!

顧著搶食,只簡單拍了幾張,此次沒跟到? 11月還有一次機會,但可以預見的是,當天進場的人要有自覺,解酒益該喝的要先喝,要墊肚子的人先大吃一頓,在我家捉兔子的人可得付清潔費。

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喃喃自語貓之家

fatcpu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • MooMoore
  • 11月...
    可以回診嗎?我要掛號...

    吼~酒足飯飽,好吃!!(拍肚子ing~)
  • 來啊來啊~~
    這次別開車了...
    還有還有~ 順便最好帶幾罐生理食鹽水(for IV),當天可能蠻需要您的專業 XD

    fatcpu 於 2008/09/23 00:52 回覆

  • MooMoore
  • 沒問題...
    啊其實我去你家巷口拿就可以了
    保證貨源充沛,哇哈哈哈哈 XD

    而且...我技術很好,以前混江湖時號稱部落第一把交椅的說...
  • 還貨源充沛勒 @.@
    人家應該不會誤以為我們在毒品交易吧? 哈!!

    這麼強? 下次拿胖子來試試,複習一下...
    CPU、YYY、Leon隨妳挑~~~~~ (溜)

    fatcpu 於 2008/09/23 23:24 回覆

  • 超宇宙世紀大美女
  • 過份~^.^~(泣ing)為何沒通知說有補烤這件事?你們死定了。
  • 我們烤這種貧賤的食物,不符合小丫一的身份地位啦~
    下次有進階版的再找妳!

    fatcpu 於 2008/09/23 23:25 回覆

  • yyy
  • 生理食鹽水for IV 是什麼意思呀?
    11月的是我要去的那一場呀?那為什麼會喝很多?
    你又不太喝, 有人不在家不喝, 那有那麼誇張...
    你們吃的太好了啦, 我只有肉、肉、肉就好。
    豬肉片, 便宜的牛小排, 連牛排都可以不用, 我要肉...
  • 你的問題,交給樓下專業人士回答。(Moo快來)
    明明是你親愛的老婆威脅我,放話說要帶名家私釀酒上來讓八八坑道不夠看...
    m一.一m
    Leon剛問,還肉肉肉勒~~你的膽固醇應該破500了吧?
    (有沒有感到Leon的謎之音︰我吃不到的東西,別人也別想碰!! >.<
    ================================================
    看到你一直講肉,剛好提醒我上網查紅燒牛肉的食譜
    碰巧看到幾篇討論串,蠻有意思的,這樣的銷售模式也很適合你哦︰
    1. 美國有屠宰場直營賣一整隻牛給你 (附一個冰櫃)
    2. 我在西班牙的鄉下地方
    朋友他們家買牛肉也是一次買一整頭牛
    價格會比在外面肉店買便宜
    這邊買一整隻牛的算法是不分部位,只算重量
    就最近一次的經驗,一頭380公斤左右(純肉,不含骨頭重)的牛
    大約是1500歐元(台幣約72000元)
    算下來,大約一公斤為四歐元左右
    跟肉商約定好的那天
    一早,肉商會載著一整隻卸好骨頭的新鮮牛到家裡
    在倉庫裡,依照客人的要求(厚薄、大小),把各部位平分
    在肉商切肉的同時,其他人就負責分裝
    就像在外面肉店買肉一樣,先用一張紙把兩~三片肉包起來
    接著裝入塑膠袋,貼上標籤,標明部位後,封口冷凍
    包裝用的東西也都由肉商提供
    如果有需要牛骨,最後肉商也會送你....(下略)
    <以上轉載自PTT.CC-cookclub-Flogfly>

    fatcpu 於 2008/09/23 23:49 回覆

  • yyy
  • 蝦米態度, 前幾天收到捐血的檢驗單, 膽固醇可是離標準值還有好一段距離咧, 還可以吃很多肉的, 哈...
  • Leon一直在挖挖叫說不公平~~
    他也是離標準值好一段距離.... 只不過是"+"而不是"-"
    改善第一步,買了一大罐跟鳥飼料一樣的桂格大燕麥
    第二步,就是不讓他買冰淇淋、冰棒了~~~

    fatcpu 於 2008/09/25 23:48 回覆

  • 悄悄話
  • nina
  • 補考
    我先報名
    這次沒考到..
    大泣ING
  • 聽說補烤跟TMU同學會可能會衝堂.... Orz
    好不容易我們一號同學終於想起這件事了說....

    fatcpu 於 2008/09/25 23:53 回覆

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