喃喃自語貓之家

用餐時間︰18:30-　（約1.5小時）
價　　位：500元（每人/需事先預約）

『來到緩慢，心情要放鬆，胃也要讓它放鬆，才能夠身心自在。』

『運用當地新鮮的食材與民宿園區附近農民種植的蔬果，搭配管家調配的美味醬料，簡單的烹調
保留食材的原味與營養，讓你的胃也能夠從城市中出走，享用健康不油膩的鄉村料理。

慢慢吃，讓食物與牙齒舌頭能夠有多一點的時間互相擁抱纏綿。』

稍早入住時抽到的書卡，用來代替房門上的房號，我們抽到的是「葦叢中的風」

2007年曾造訪奮起湖緩慢民宿，留下了很美好的回憶，原本一直想再找機會探訪，但無奈嘉義距離台北實在有些遠，加上阿里山小火車間或停駛，讓這個小小的計畫無限期的延宕。

去年聽說緩慢在金瓜石有了新據點，距離台北市不遠不近，恰好是可以暫時拋下繁忙讓自己放鬆沈澱的好去處。2010年的3月就是我們結婚滿九週年的紀念日，原本應該好好地大肆慶祝，只是想到年中即將報到的小成員，可不像多養隻貓咪那麼簡單，未來得縮衣節食囉！就安排個二天一夜的小旅行，為最後一個二人世界的結婚紀念日而慶祝吧。

台灣真的很美，雖然面積不大，卻有許多地方擁有豐富多樣性，親切樸拙的風土人文、山林河海的自然景觀，令人悠然神往，雖然有時小小髒亂、偶而吵吵鬧鬧，但這就是我們可愛的故鄉啊！

或許有人注意到，這個部落格頂端的照片，是個柏油路上樹葉形狀的拓印，當初公路單位在繪製道路標線時，意外造就的美麗。
二年前和Leon在花蓮林田山漫步時無意中發現，此次有機會再次造訪，便彷彿找尋老朋友般憑著依稀的記憶，在一個不起眼的角落尋覓著它，二年不見，多了些斑駁滄桑，不變的是依舊默默伴隨旅人的腳步。

「馬太鞍溼地」位於花蓮縣光復鄉的馬錫山山腳下，是一處湧泉不絕的天然沼澤溼地，也是阿美族人的傳統生活區域，佔地約94公頃，是台灣地區面積最大的內陸生態濕地。

因溼地具有特殊的自然景觀，四處可見的不同水生植物、藻類、昆蟲、蛙類，生態豐富，景色更是宜人，木棧道兩旁滿是荷花，遠山青翠綿延，有種遺世獨立的美。
 

六月份參加了Leon公司的員工旅遊，雖然我們幾乎每隔一、二年都會到花蓮，但距離前一次搭遊覽車的團體旅遊，已是好幾年前的事了。雖然需配合團體行動，不能依照自己的喜好決定停留時間長短，但不用花費心思煩惱交通路線、三餐去處，倒是挺悠閒自在，別有一番趣味。

旗津舊稱「旗後」，旗後砲台，由興建、修建改建，至落入日軍之手，其生命歷程也是中國近代史戲刻化的寫照，伴隨它的人物︰丁日昌、沈葆禎、劉銘傳、劉永福等人前後貫穿著旗後砲台的興亡。

旗後與打鼓山隔著打狗港水道，在天津條約後，1863年對外開港，隔年成立海關，外洋船隻可以出入，在多事之秋的同治、光緒年間，地位益顯重要，由福建船政大臣沈葆禎率領副將王福祿督造鼓山、旗後、哨船頭三座砲台，於光緒元年（1875年）完工。

殿　　址：高雄市鼓山區登山街36號（近鼓山國小）
電　　話︰(07)531-8845
開館時間︰09:00 - 17:00（每週一休館）
交　　通︰
　　【大眾運輸】
　　 　　高雄火車站→公車248→鼓山國小站→步行前往鼓山國小後門
 　　（其它公車99、50亦有到鼓山國小站）
　　【自行開車】
 　　可在臨海路鼓山國小停車場停車後，由鼓山國小橫斷往後門走約三分鍾
 　　由五福、中正、七賢、建國等路→鼓山一路→登山街
官　　網︰http://www.butokuten.twmail.org/

我們預訂的是尊榮客房(Deluxe Room)，優惠期間房價是3,600元含二客自助式早餐，室內面積約15坪，整體感覺相當寬敞，以下透過照片逐一介紹內部陳設。
 

關於此次行程住的問題，原本打算找找消費券優惠住宿方案，鎖定了大億麗緻及長榮，無意中發現台南市何時又多了一家五星級飯店～香格里拉台南遠東飯店，更幸運的是，它在今年六月底前還有新開幕的試住優惠價，最便宜的房型一晚含二客早餐只要2,999元，因為遠東飯店對於我們而言別具意義，有此良機當然要好好把握。

話說那天一行人吃完海龍珠後，沿著濱海公路往三芝淡水方向駛去，途中在老梅地區的莎蜜拉咖啡坊喝下午茶。
無奈當天氣候不佳，只能躲在室內，而咖啡飲品也比差強人意再差一點....
下次還是找個好天氣，到附近的海邊拍拍照就好。

相機和硬碟裡的照片越積越多，趕進度囉！
所以以下純屬交差了事，各位看倌要罵人可以，別丟雞蛋(很貴)
想看圖文並茂的報導，請參閱︰
 旅行的意義

「百年酒廠的第一步！！」，這句電視廣告詞讓人相當印象深刻，原來台灣第一座單一麥芽Whisky酒廠在蘭陽平原上啟動了。
金車員山酒廠建造完工於2005年12月，2006年3月完成第一道蒸餾威士忌，水源來自於雪山山脈與中央山脈。
酒廠目前免費開放參觀，有壯觀的建築、難得一見的罐式蒸餾器，還有專人導覽製酒過程及酒品試飲，建議若有機會到宜蘭，不妨可安排順道一遊。

地　　址︰台北縣淡水鎮安子內三號
電　　話︰(02)2626-9242
官　　網︰http://www.yuandao.org.tw/
開放時間︰週一～週五（9：30～19：00僅開放一樓）
　　　　　週六、日（9：30～21：30全面開放）

那天一行人離開「煙燻小棧」後，挺著飽漲的肚皮，想找地方散散步，熟門熟路的雷克斯，便帶我們到距離淡金公路不遠的「緣道觀音廟」。

外界對它的觀感有褒有貶，有人說它賣牛肉麵、賣十全十美香、精油、保養品，實在過於商業化且不倫不類，而衛道者則盛讚佛法弘大.... 我對宗教原本就沒啥慧根，在此就不做任何評論了，也沒有任何預設立場，以下純粹是以欣賞風景的角度。

進入大門後是一個下坡地形，道路兩旁砌有平緩的階梯，處處綠意盎然、帶著日本寺廟庭園風格，可惜天氣濕冷，細雨霏霏也沒停過，為了不讓寶貝相機和鏡頭受潮感冒，只得草草拍了幾張了事，希望下回造訪時會是好天氣。

◎ 緣道觀音廟的主建築與一株盛開櫻花
 

 重陽節過後，新竹吹起有名的九降風，造就了當地名產－米粉，然而另一項與「風」相關的名產卻容易被遺忘～柿餅。每年十月至十二月間，柿子收成的時節來臨，若到新埔旱坑一帶走走，便可看到遍地金黃的美麗景象。

地　　址：宜蘭縣五結鄉協力村親河路一段128號
價位範圍：100元-300元 (每人)

離開蘇澳已是中午一點多，為了不擔誤下午的行程，連忙往傳藝中心方向駛去，飢腸碌碌的我們只想儘快填飽肚子，因此用餐地點就交給在地人的同事決定。帶我們到一家看似不起眼的小店，但將近二點了，裡頭的生意還不錯，且看起來多為當地人。

白米木屐村－金記鵝肉（午餐）－傳藝中心－北宜高

◎ 白米木屐館
木屐館地址：宜蘭縣蘇澳鎮永春里永春路126號
開放時間：9:00-17:30 (週一休館)
官網︰http://www.baimi.org.tw/
白米社區其實跟稻米一點兒關係都沒有，自日據時代起即以採礦工業為其經濟命脈，取得白石後進行加工，但也因礦石工廠林立，加上砂石車進出頻繁，曾是全國落塵量最高的地區。近幾年在當地居民努力進行社區營造下，逐漸找出以木屐文化為其特色觀光產業，並成立白米木屐館，藉此推廣木屐文化。來到這兒除參觀木屐製作過程外，亦可看到許多具特色的木屐，有興趣的話還可參與彩繪等DIY製作。

北宜高－天送埤味珍香卜肉店－翠峰湖－太平山－鳩之澤溫泉（仁澤溫泉）－烏石港－淡江大學

◎ 天送埤味珍香卜肉店
位於前往太平山必經之地，三星卜肉的創始店，遠近馳名，排隊等候是一定要的。
所幸我們在十點半剛開門營業時即抵達，「只」等了約莫20分鐘，一份卜肉220元，擔心山區下午會變天，拎了二盒上車繼續趕路。至於門口大排長龍的蔥油餅攤，同行者普遍之評價不佳。

第一天晚上住宿地點，為新橫濱車站旁的王子飯店，它是一棟42層樓高的大樓，視野之佳不在話下，可惜旅途疲累加上隔天又要早起，並未至頂樓之酒吧看夜景，只有在隔天早上拍拍飯店的外觀。

後湖水月渡假別墅自許為西大平洋的桃花源，它的網站上這麼寫著︰『行海線，後湖十九號轉入，緣溪行，忘路之遠近。忽逢樟樹林，夾岸數百步，芳草鮮美，落英繽紛；旅人甚異之。復行幾十步，豁然開朗。土地平曠，屋舍儼然。有花田、美池、柳、竹之屬，阡陌交通，鴨犬相聞』

所在位置實在相當隱密，不僅距離花蓮有一個多小時車程，前不著村後不著店，即使刻意尋覓，恐怕還容易錯過。

◎ 招牌狗－扁嘴
拉不拉多混沙皮，超可愛，大老遠就看它狂奔過來迎接我們。

今年八月曾和Leon搭藍皮普通車到花蓮一日遊，當時天氣晴朗炎熱，加上當天來回實在有點趕，於是講好待秋冬交會之際，定要再安排一次悠閒的花蓮行。

雲想衣裳花想容　春風拂檻露華濃
若非群玉山頭見　會向瑤臺月下逢
一枝紅豔露凝香　雲雨巫山枉斷腸
借問漢宮誰得似　可憐飛燕倚新妝
名花傾國兩相歡　長得君王帶笑看
解釋春風無限恨　沈香亭北倚欄干



大家對於李白的清平調應都能朗朗上口，描繪唐明皇與楊貴妃千年不朽的愛情悲劇，而歌劇「梧桐雨」就以架構於這樣的背景，台灣旅美作曲家陳玫琪依據清朝洪昇的「長生殿」與元代白樸的「梧桐雨」寫成劇作，並以中文作為主要歌詞，2002年入選紐約市立歌劇院 (Showcasing American Composers)中唯一非英文的歌劇，11月1日起在國家戲劇院演出三場。

冷水坑－菁山－平等國小



秋日午后，山上的氣候依舊詭譎，前一刻是烈日藍天白雲，下一秒下起綿綿細雨，但也多虧如此，讓我們在山路間穿梭時，經常有發現彩虹的驚喜與震攝。

監察院？哪個監察院？
行政立法司法考試監察那個，座落在忠孝東路中山南路口那個，建築外觀很古典那個！

它昔日是北台灣最高行政機關的辦公處所，也是日治時期的威赫象徵，現在已是你我熟知的監察院。稱得上國家古蹟的監察院，每年九月的第三個週六、週日都會開放參觀，還有專人解說導覽，這也是我們有機會一窺此略帶神祕地點的原因。

◎建築立面
建築師是森山松之助，這個名字很陌生，但他所設計的建築物卻是遍佈全台，如總統府、台北賓館、公賣局、台中市政府等，稱得上是台灣歷史上眾多建築師中最具影響力的一位。
此棟建築形式具歐洲後文藝復興時期風格，外觀雄偉華麗、裝飾細節繁複、重視對稱；這樣的特色，藉由圓弧形的八柱式門廊、半圓形拱窗、左右各一的八角形護衛塔、動章壁飾等處得以彰顯。可惜天公不作美，天色灰濛濛～

位　　置︰台北市政府內
電　　話︰(02)2725-8630
開放時間︰09:00-17:00（週一及國定假日休館）
交通資訊︰捷運市政府站2號出口，步行至市政府大樓，約10分鐘

可能很多人都不曉得，在台北市政府大樓裡，有個以城市為主題的博物館，將台北市的歷史、地理、時空演進、人文、產業發展等，進行一系列生動的展示，而且是免費參觀的哦！

有人說我的日子過得太頹廢了，怎麼老是吃吃喝喝的，事實上也有健康的一面啦！
居住在大台北其實是件幸福的事，享有最現代化的先進便捷，而四週環山的盆地特性，想接近大自然也很容易，而芝山岩就是「親近指數」相當高的代表之一。

颱風來臨前夕常會有大景出現，但先前都因工作或其他因素未能一試，此次挑了個聖帕來襲的前一天出動，原本想去淡水或大稻埕取景，猛然想起當天晚上六點半約了Moo & Vivian吃原燒，這樣一來就不能跑太遠了，幾經考慮，決定前往距離餐廳最近的大佳河濱公園晃晃，順便再繞到松山機場旁的濱江街拍飛機。

說實在的，用了DSLR一年多了，覺得在風攝方面實在還有很大的進步空間，更別說要挑戰晨昏攝影了，只能說繼續加油吧。

◎ 中山北路林田桶店
誰能想到，在繁華的中山北路上，竟有一家如此古樸的店，油漆斑駁的招牌訴說著歲月痕跡，創立於民國17年的林田桶店，至今已將近八十年歷史，它是台北市碩果僅存的手工木桶老字號，專賣檜木與杉木製成的各式瓢盆桶器具，希望它在時代的洪流中仍能持續屹立。

這次到花蓮是當天往返，時間有限，所以吃的東西了無新意，應該很多人的經驗心得都比我多，純粹為自己留下個紀錄，這樣三、四十年後看這些文章回味時，才不會覺得漏了些什麼。

◎陳記狀元粥舖
先前每次到花蓮出差，必定會到這兒來報到，主要是因為距出差地點僅在咫尺，能在工作空檔找個環境乾淨舒適的地方用餐，已是相當享受，也因此日後倘有機會，均會前來回味一下。
這兒保有日式建築的外觀格局，而店內裝璜以木頭為主，擺設亦相當古色古香。

如果不想人擠人地吃扁食排骨麵肉包子，來這兒點個粥、挑幾個愛吃的港點小菜，享受一下幽靜。
至於餐點品質也算中規中矩，廣東粥米粒入口即化、湯頭香氣醇厚，雖稱不上頂級美味，但亦不至於太離譜。

時　　間︰2007/07/27
交通工具︰租來的125cc機車 - 小紅 (一天400元)
路　　線︰火車站 - 陳記狀元粥舖午餐 - 星巴克納涼 - 林田山 - 光復糖廠 - 光豐公路 - 海岸公路 - 花蓮市區晚餐
里程總數︰130公里


搭了藍皮普快列車，已完成我們這次旅行的大半目標，為了便於活動，在火車站對面的車行租了台125cc的機車。由於花蓮市週邊的景點及太魯閣已造訪過很多次，於是規劃往南行，走台九線到光復，再轉光豐公路(台十一甲)穿越海岸山脈，抵達豐濱後北上循海岸公路(台十一線)回到花蓮。

2007-08-11 興農 v.s 兄弟 @天母 


算算日子，我們已超過整整一年未踏入球場，過去這兩年過得真是超黑暗，今天其實也是因為下午到芝山岩走走，下山時忽然臨時起意到天母棒球場繞繞，沒料到竟然剛好有兄弟的比賽，四點多才排隊買票，竟然還能買到B10區的好位子，啦啦隊的大鼓和喇叭就在後面，耳朵好久沒接受這麼強烈的震撼教育了。

宜蘭－二結－中里－羅東－冬山－新馬－蘇澳新站－永樂－東澳－南澳－武塔－漢本－和平－和仁－崇德－新城－景美－北埔－花蓮

每站都停、非對號、無空調的藍皮普快車，對於六年級生的我而言，其實沒有太深厚的感情，但自從十多年前，有次碰巧搭上了由屏東回高雄的藍皮普快，就愛上了那種緩慢樸實、懷舊悠閒的純粹浪漫。

今年忘了什麼時候，在報上的旅遊休閒版看到了東部幹線藍皮普快的介紹，更得知它也即將報廢，雖然不知何時會走入歷史，但便勾起我務必要趁它還健在時專程搭上一回的意念。


目前西部幹線僅剩枋寮與高雄間尚有藍皮普快，所以若從台北出發，得先搭乘其他車種抵達宜蘭轉車，我們起了個大早，搭6點42分自強號，到達宜蘭時間是8點18分，剛好轉接8點23分的535次平快車，時間上是挺剛好的，唯一可惜的是，這樣就來不及出站買張上面寫著宜蘭到花蓮的車票留念了。


上車後找了列車長補票，他問我們為何不直接搭剛剛離開那班自強號？
「我們是專程來搭這班車耶！」
他聽了笑笑沒說什麼，但看得出他挺開心的。

地　　址：苗栗縣南庄鄉東河村12鄰25-1號
電　　話︰(037)824-938 / (037)821-472
營業時間︰10:00-18:00
　　　　　(週一至週日)
價　　位：200元 (每人/最低消費)

在酷熱的七月天出遊，找個涼爽的地方躲太陽是一定要的，原本屬意的「小東河10號」臨時公休1天，只能在前方的草坪拍拍照，改赴備案B計畫。


「山行玫瑰」與「山芙蓉」現在幾乎已是南庄代名詞，也是遊客必前來朝聖的名店，每逢假日就客滿是常有的事。此次選擇前往「山行玫瑰」，順著狹窄略陡的山路蜿蜒向上，要不是一路上都有指示牌，否則還真懷疑它是否真的座落在如此偏僻的山區。

車剛停好，就看到公雞一家大小在停車場閒晃，完全不怕人，好一副悠閒的農村景象。接著穿過碎石子步道後，看到一棟白牆黑瓦紅磚的別緻小屋，好似桃花秘境，可愛的店貓也彷彿迎接訪客般地坐在門口。

地　　址：苗栗縣南庄鄉西村民族街1-1號
電　　話︰(037)822-168
營業時間︰10:00-20:00
　　　　　(非假日14:00-17:00休息 / 每週二公休)
價　　位：200元-400元 (每人)

早上十點半才從台北出發，到了南庄正好是中午用餐時間，前一天早在網路上做了功課，選定這家創立於民國52年的老店－老金龍飯店，做為我們抵達南庄的第一餐。

小小的南庄，就這麼簡單的兩三條街道，根本毋須擔心迷路或找不到目的地。從停車場走到老金龍只須1,2分鐘路程，是非常醒目的一棟建築。


因為我們只有二個人，貼心的二人套餐當然是最佳選擇，包括整尾清蒸鱒魚、梅干肉、滷桂竹筍、青菜與冬瓜肉片湯，還附上白飯與整壺烏龍茶，花上490大洋即可享用。

日期︰2007/07/25(三)

行程︰北二高－南庄【老金龍】餐廳午餐－南庄老街【南庄百年郵局、桂花巷、乃木 土反 石階、南庄戲院】－蓬萊溪護魚步道－下午茶【山行玫瑰】－向天湖－新竹【張記麻辣火鍋】晚餐



我們向來最害怕在假日出遊，人擠人的下場，一來影響品質，二來塞車擔誤時間，更何況很多地方都需要靜下心來細細感受與聆聽，才能體會到它的美好，像這次安排的南庄就是很典型的例子。

沒有攤販的吆喝、看不到俗不可耐的假土產、少了喧囂人群小的哭大的叫，靜靜地走在寧靜的山城道路，或許有人會覺得很無趣，但總覺得既然離開了台北市，這緩慢的步調正可沈澱心情、拋開煩人的一切。


在【老金龍】用完午餐，漫步在南庄老街，先往餐廳對向的永昌宮與老郵局逛逛。

國立台灣博物館坐落於台北市中心的二二八公園內，是台灣歷史最悠久的博物館，係當時日本政府為了紀念臺灣總督兒玉源太郎與民政長官後藤新平，遂設計建造一座足以代表殖民成績的紀念館。於1915年落成，成為當今臺灣少數且具代表性的日治時期仿西洋古典式建築。 

時　　間︰2007/06/30
交通工具︰高齡13歲的機車-小綠
路　　線︰永和-阜杭豆漿-文化大學-巴拉卡公路-大屯山主峰-馬槽-金山-
　　　　　台電核一廠-淡水屯山里-淡水-芝山-永和
里程總數︰120公里

◎ 由巴拉卡公路眺望大油坑


◎ 大屯山主峰山頂的指標
(To YYY & Janice, 還記得當年半天內完成主峰、南峰、西峰，就是從這兒經過的嗎)

就在台北市氣溫創五月份歷史新高的那天，頭殼壞掉的我在正中午的熾熱烈日下騎車晃了個大半個台北市，想當然爾一定是中暑了，而且是那種需要一卡車西瓜、椰子或啤酒才能解掉的暑。

下午五點多，晃到華山文化園區，這是個很有意思的地方，它的原址前身為「台北酒廠」，創設於西元1916年，原為民營芳釀株式會社酒造廠，民國34年後，由國民政府接收，改名為台灣省專賣局台北酒工廠，民國38年，因專賣局改制為菸酒公賣局，改為台灣省菸酒公賣局台北第一酒廠。但隨著經濟發展，市內鬧區的地價昂貴，加上製酒所產生的水污染問題難以克服，公賣局遂配合台北市都市計畫，於民國76年4月1日，台北酒廠正式遷移至台北縣林口工業區。

台北酒廠閒置十年之後，藝文界人士開始推動再利用為一個多元發展的藝文展演空間，也因為如此，使得這些原本已然頹圮的特色建築物得重獲新生。

園區裡頭有很多頗有古意的大型建築物，像下面這個建築物，就是原為紅酒貯藏庫的「四連棟」，空間特色為獨棟式長形廠房建築，內部挑高、有大跨距的鐵桁架石綿瓦屋頂，山牆上拱頂石裝飾，牆面有弧拱窗、洗石子窗櫺、洗石邊框裝飾、水平裝飾帶。但因為本次前來的重點不在此，只約略看看而已。

卸下厚重冬衣、拋下雨傘，晴朗的春天最適合出遊不過。
某天搭捷運到北投附近處理事情，剛好有二、三小時的空檔，便就近到淡水一帶走走。

到達淡水已近中午，連早餐都還沒吃的我，當然是覓食優先。
走過老街、經過最近火紅的百頁餛飩，都激不起想吃的欲望，不知不覺已經走到了小白宮(學名是「前清淡水總稅務司官邸」)一帶，這附近有啥可吃？當然是阿給創始店－文化阿給囉！

台灣杉森林－禾晟咖啡田－下腳店仔－奮起湖文史館

遊記果然是需要在記憶猶新以及熱情依舊時，一股作氣寫完，否則就會像這樣歹戲拖棚，回來都快半個月，撰寫的腳步還沒踏出民宿勒。

今天就走南側生態步道吧!
以阿里山鐵軌為分界，約略可區分出南側與北側步道，其中南側步道並無陡坡，走來非常和緩輕鬆，如我們一般的城市肉腳，加上沿徒拍照停留，約一個半小時可以走完。

很久沒有睡得這麼好了，一夜無夢，早上被蟲鳴鳥叫而非鬧鐘聲音吵醒。

令人期待的早餐(已包括在住宿費用中)，提供了二人共享一份的日式九宮格早餐，貼心的是，雖然我們連吃了二天早餐，菜色上仍會進行些許調整，不會讓人覺得重複或單調。

除了照片上的菜色外，還有無限量供應的湯、稀飯、薰衣草茶與咖啡。

在這麼美的景色陪伴下，不僅讓人食欲大開，更想讓時間就停留在此時。

緩慢民宿的外觀




煙囪是真的哦，冬天時可以在客廳的壁爐裡燒柴火，光用想像就超溫馨


春天來了




<<未完待續，不要催我啦! 有空再介紹民宿的日式早餐>>

一樓擺飾




餐廳，早晚餐就是在這邊吃的，照片盡頭就是展售各式芳香商品的小舖子

[緩慢民宿]的官網上寫著︰
慢下來，才能看見陽光移動的腳步，聽見風吹樹葉的聲音，才可以感受到自己路自己在一起的親密，在通往薰衣草森林尖石店的山路上有塊路牌寫著我們對緩慢的體認，「我們走得太快，靈魂跟不上」。慢下來是為了讓靈魂能夠跟上，細細反芻那些被囫圇吞棗來不及消化的美好事物。

但訂房速度可一點都不能緩慢，此次已事先做足了功課，早已耳聞[緩慢]的搶手程度，即使是想在非假日入住，我們也提前在1月初就預訂了房間、付清了房款。因為不想在度假時還得配合Check-Out時間，將行李搬來扛去的，決定二個晚上都預訂同一家民宿，一旦確定住房日期，爾後的行程準備就可以慢慢來了，貼心的管家還會用E-Mail和簡訊提醒我們該注意的事情。

可以Check-In的時間是下午三點，而我們搭乘的小火車抵達奮起湖已將近四點，在細雨綿綿中，我們背著所有家當隅行而去，由於當地有上下坡，在此深刻覺得登機箱的好處，用拖行的總是輕鬆些。

出車站後循7-11指標走，經過全台海拔最高的7-11(第4000家門市)後往下坡方向走，會陸續經過緊急醫療站、中華電信、天主堂…就會看見緩慢了！看似不難，但看到每個人身上都是大包小包，可以想見一旦領錯方向時，所產生的怨念有多可怕!! 所以路上還是跟幾個當地人確認方向無誤比較妥當。
Note: 海拔最高的7-11在清境農場

帶著一身疲憊與雨水，我們終於到了，管家隨即送上熱熱的桂圓薑茶，全身瞬間溫暖了起來。

回台北已經好幾天了，我的心卻還沒跟上台北忙碌緊張的步調，該死的論文進度依舊嚴重落後，為了提振精神，第一篇先來點美食好了!

已經搭了大半天的火車，Check-In之後就賴在民宿裡不想出去晃，因為早已預期到這種結果，半個月前就和[緩慢民宿]的管家預訂了第一天晚餐。這裡的晚餐每人400元，採用當地食材、運用簡單的料理手法，以保留其天然美味為其特色。

此外，管家會逐一說明每道菜的材料、吃法，所以六點半要準時開飯，人都到齊了才能開動，大家想必都已飢腸轆轆，非常準時的就定位。
餐桌擺設相當雅緻又不顯過度繁雜，紅酒是我自己帶上山的，並事先麻煩管家幫忙準備酒杯。

第一道︰薰衣草醋
緩慢民宿屬於薰衣草森林的關係企業，所以香草當然是免不了啦!
入口相當滑順不刺鼻，有著淡淡的薰衣草香，果然有開胃的效果，讓我們更餓了。