Selected Category: 民以食為天 (123)

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店  名︰江水號
地  址:台南市國華街3段16巷13號(從國華街入口第4攤)
電  話︰(06)225-8494
營業時間︰11:00-21:00
價  位:35元-40元(每人)

江水號所在位置相是相當不起眼,隱身在傳統市場的攤位裡,巷寬僅二米,對面是販售農具五金的雜貨店,來到這兒,彷彿時光瞬間倒流了數十年。舊式簡陋的鐵椅、折疊桌,也可選擇攤位正前方的座位。
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用過早餐後,再到心型泳池游了幾圈就整裝準備離開,辦妥Check-out臨行前,先將行李寄放在服務台,飯店在車站旁就是有這種好處,等到要上火車前一刻再順道提領即可。

第一站先到每日限量供應的百年老店「連得堂」,這是極度低調、隱身在住宅窄巷中的店家(但現今傳播媒體及網路資訊爆炸的形勢下,想低調也難,就成為台南伴手名物之一,也常是辦公室團購的搶手標的)。所幸連得堂並沒有像很多老店一出名就得了大頭症︰改店面、擴產能、開分店,更甚者連加盟連鎖都來了。
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店  名︰阿堂鹹粥
地  址:台南市西門路一段728號(小西門圓環)
電  話︰(06)213-2572
營業時間︰05:00-11:00(週二公休)
價  位:70元-150元(每人)

在注重飲食的古都,早餐有太多選擇︰包成羊肉湯、鹹粥、菜粽、牛肉湯配肉燥飯、福泰飯桌...
吃飯店自助式早餐真是件浪費的事。
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店  名︰永林(東豐本店)
地  址:台南市東豐路441號
電  話︰(06)209-3462
營業時間︰10:00-24:00(週一公休)
價  位:400元-600元(每人)

店面相當不起眼,附近也未形成商圈,加上賣的東西挺多樣的~火鍋、海鮮、燒烤,不符合我對好店的第一個評價條件︰Focus,若非有人推薦,應該不會有勇氣走進來吧。

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我們大約是下午五點半抵達,店內已有二三桌客人,等到我們食畢離席時,已幾近客滿,連騎樓都擺上大圓桌了,可以想見它的超人氣。

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店  名︰富盛號
地  址:台南市西門路二段333巷8號(國華街上)
營業時間︰07:00-17:00
價  位:30元-60元(每人)

店  名︰義豐阿川冬瓜茶
地  址:台南市永福路二段216號
營業時間︰07:00-17:00
價  位:30元-60元(每人)

富盛號碗粿如同它的店名,在台南早已頗富盛名,極不起眼的外觀、完全稱不上舒適的用餐環境,但食客卻永遠絡繹不絕。
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店  名︰阿魯香腸熟肉
地  址:台南市海安路一段65號(近大勇街)
營業時間︰08:30-16:00(中午前菜色較充足)  
價  位:70元-200元(每人)

中北部人初次看到「香腸熟肉」可能會搞不清楚這是賣啥的,搞不好認為是可以和阿伯對賭的香腸攤,其實以我們的講法就是「黑白切」,是自嘉南平原發源的小吃文化。
這家位於海安路的「阿魯香腸熟肉」,在行前準備的隨身筆記上,備註欄寫著「中午前菜色較充足」,我們當天下了高鐵、坐上往市區的接駁車、租到機車、寄放了行李,看看手
錶~11點45分!那就去吃阿魯當開胃菜吧!
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店  名︰蒸煮流 野海鮮
地  址︰宜蘭縣蘇澳鎮南寧路5號
電  話︰(03)995-5000
營業時間︰11:00-20:30

前次造訪過蒸煮流後,才唸叼著要將它當成私房餐廳,但身邊一群好吃之徒,很有效率地用最大公因數的方式安排了再訪日期,一行九人分乘三部車向宜蘭出發。

◎ 麥田現釀啤酒
照例還是要支持一下在地用心經營的自釀啤酒(但這次不知是否鮮度影響,口味沒有前次來的好)
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店  名︰食養山房-松園
地  址:台北市士林區菁山路101巷160號
電  話︰(02)2862-0078
營業時間︰晝食12:00-15:00 / 夕食18:00-21:00
     (採預約制)
價  位:1000元
     (每人/另加一成服務費)

仰慕「食養山房」之名已久,以具米其林一顆星實力的台式創意懷石料理、重視配色擺盤,挑選當季食材、沒有菜單、風景與食物不分軒輊等諸多特色令人神往,趁著此次母親節,招待專程從台中北上渡假的母親大人和小阿姨大人,早早在二個月前就訂了位子,還多虧了Moo的指點,電話預約時就指定了視野最佳的好所在。
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店  名︰海龍珠活海鮮

地  址:基隆市基金三路71-7號
電  話︰(02)2434-0088
營業時間︰11:30-21:30
價  位:400-600元(每人)

距離第一次造訪海龍珠,已有好幾年了,成為這幾年來到基隆北海岸一帶吃海鮮的不二選擇,但以往食客人數較少,多半點用3-5人或5-6人合菜,適逢前陣子有朋自港都來,一行十餘人來這兒,選擇了8-10人的4,800元套餐。

以食材鮮度、份量、價格而言,算是相當不錯,仍舊維持其貫有的品質,只是味精下手稍重了些,加上其菜色多年如一日般沒啥變化,少了點意外驚喜,因此對於我個人而言的邊際效益已略遜了些,若抛開此點不看,這裡仍然是相當適合親朋好友聚餐、大啖海鮮的好去處。

◎ 鹽焗雞
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店  名︰阿宗芋冰城
地  址︰宜蘭縣頭城鎮青雲路三段267號
電  話︰(03)977-1362、(03)977-7362
營業時間︰10:00-21:00

正餐和甜點本屬不同的胃,話說那晚吃了豐盛的海鮮大餐後,其實早已飽得動彈不得,
但決定還是來個甜點,為一整天的宜蘭美食之旅,劃下一個完美的休止符。
阿宗芋冰城位於宜蘭往濱海公路的必經之道上,店門外從早到晚幾乎都是停滿了汽車
尤其是假日,店內座位、店外騎樓,滿滿的人潮人手一杯,
可以想見它的名氣與魅力了。

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